Crostatine medie con farina di farro e visciola

 

La visciola è una ciliegia selvatica tipica delle Marche; abbiamo scelto la farina di farro per esaltarne al meglio il gusto. Perfette a fine pasto o per una merenda veloce, naturalmente fatte a mano. Dolce artigianale, in confezione da 500g (contiene circa 9 crostatine).

Peso confezione: 500 g

€10,85
 
 
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ingredienti frolla: Farina di farro (48,6 %), Burro, Uova di gallina, intero, Sale fino, Limoni, Lievito per dolci (agenti lievitanti (difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio (E500)), amido di mais, stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E470a)), aromi.)
farcitura: Confettura Extra di Visciola (Visciole 50%, zucchero, gelificante:pectina di frutta) (9,7 %)

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, latte, uova

Può contenere: anidride solforosa e solfiti, crostacei, frutta a guscio, lupini, molluschi, pesce, sedano, semi di sesamo, senape, soia

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1636 kJ
Energia: 392 kcal
Grassi: 23 g
di cui grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 37 g
di cui zuccheri: 6,4 g
Fibre: 1,6 g
Proteine: 8,4 g
Sale: 1,6 g

Utile da sapere:

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, richiudere bene per preservarne la freschezza.

Scadenza

60 giorni dalla data di produzione

Come riscaldare

Microonde:

Prodotto da NON riscaldare, gustare a temperatura ambiente.

Alternativo:

Prodotto da NON riscaldare, gustare a temperatura ambiente.

Smaltimento confezione

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Sapevi che la nostra pasta fresca è fatta in casa?

Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.